仪征绿杨春茶——农产品地理标志产品-k8凯发

    仪征绿杨春茶是江苏省扬州市仪征市的特产。绿杨春茶品质特征：形如新柳（叶），翠绿秀气。内质香气高雅，汤色清明，滋味鲜醇，叶底嫩匀。扬州“绿杨春”已得到城区消费者的认可，也逐渐被江都、泰州等周边县市茶客所接受。在全国“中茶杯”茶叶评比中，“绿杨春”多次获得特等奖。仪征绿杨春茶为农产品地理标志产品。
    仪征茶叶种植优势是仪征市半山半圩，南部一马平川，北部丘陵纵横，茶叶生产基地大多建在依山傍水的丘陵地带，远离市区，无污染源， 大气质章非常好。“春夏秋冬皆好景，雨雪晴阴各显奇”，仪征属亚热带季风气候， 四季分明，光照充足，雨水丰润，茶叶主产区海拔30—40米左右，年平均气温摄氏15.7度， 降雨量1043mm，无霜期2 30天，茶叶生长；周期长，封园早，开采迟，内含物丰富，香气高、滋味浓、色：泽绿古形成了仪征茶叶独特的产品品质。仪征是国家生态示范区和江苏省生态农业示范县，目前，仪征75.4万亩耕地中，适宜茶叶生长的面积就有44万亩，绿色食品茶园面积1万亩，茶园良种率居江苏省各县级市前列。
    仪征茶叶生产发展的过程，就是仪征茶在品质上不断追求卓越的过程。1998年，仪征研究试用机械制作名茶获得成功厂从而结束了多年来茶叶传统手工制作的历史，提高了名茶的质量。目前，全市共有名茶机400多台套，机制名茶技术普及率达98％。茶叶品种也逐渐丰富，不仅有各种等级炒青、旗枪、银毫等名茶，还开发了单芽极品，完善了茶类结构。其中的绿杨春茶具有形似柳芽、色泽翠绿、香气馥郁、叶底嫩绿等特征，深受消费者喜爱。
    1991年，仪征研制成功扬州名茶绿杨春，并全面推广上市；1999年经过省级鉴定为省级定型产品，并确定为江苏省地方名茶；2002年省质监局颁布的绿杨春省级地方标准，就是按照扬州和仪征的绿杨春制作标准和无公害生产组织实施的。 日益成熟的加工技术，使得仪征绿杨春茶叶从1991年起多次在全国、省、市茶叶评比中获奖，其中，全国“中茶杯”茶叶评比中获特等奖4个， 一等奖6个，二等奖3个；省“陆羽杯”茶叶评比中获特等奖2个，一等奖16个。在2001年全国“中茶杯”名茶评比中，仪征选送的一只茶样的分最高，居全国207只绿茶样之首。
    经过社会各界的不懈努力，仪征绿杨春茶不仅在扬州地区享有盛名， 在江苏、全国也有一定的知名度。茶叶产业的飞速发展和产品档次的不断提高，不仅使仪征茶叶声名远扬，香飘由海，而且也推动着仪征茶文化内涵的丰富和发展。旧时仪征是经济发达的商业城市，也成了茶叶经营和消费的繁荣之区。县城茶叶商店和茶坊很多，尤其是茶坊是当时人们聚会休闲的主要场所，久而久之，渐渐形成了以茶坊为阵地、以饮茶为内容的茶俗。仪征茶叶生产龙头企业中最著名的品牌有“扬子春”牌、“登月”牌、”皓茗“牌等知名系列绿杨春茶。
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