扬州沿湖▪邵伯湖冬捕“杀围”节在方巷镇沿湖村举行-k8凯发

近日，“传承渔家技艺，寻游最美乡村”——扬州沿湖·邵伯湖冬捕“杀围”节在方巷镇沿湖村举行。来自沿湖村的数百名渔民驾驶数十条渔船，在邵伯湖中央围圈罱（lǎn）鱼。随着失传多年的传统节日“杀围”被沿湖村渔民复活，已有几百年历史的冬季捕鱼场景在邵伯湖重现。
沿湖村是一座专业养殖、捕捞的小渔村，濒临邵伯湖西岸。200多年前，安徽、山东等地渔民在此聚集并繁衍生息，至今保留着独特的民俗风情。这些习俗已被列入扬州市非遗名录。近年来，沿湖村先后荣获中国乡村旅游“金牌农家乐”、江苏省最美乡村、中国特色村、江苏省特色景观旅游示范村、江苏省生态村等称号。
沿湖村“扬州渔文化博览园”建设于2014年启动，如今，千亩红莲观赏区、千亩野芡实观赏区、万亩邵伯湖水产品养殖基地已成形，凭借鲜明的体验休闲、乡村休闲、水生态休闲、湿地休闲，今年以来接待游客量达6万人次。
当天上午9时，齐聚邵伯湖畔的渔民举行了古老的渔家祭祀湖神仪式。沿湖村德高望重的长者、渔家传承人黄兰玉宣布“杀围”节开始。
鞭炮声中，40条渔船缓缓向湖中划去，每条渔船上都有两名渔民，一个负责划船，一个负责罱鱼。船行10分钟左右，渔民们逐渐把船驶到湖中心。30分钟后，在“围长”的号令下，渔民向捕鱼区域行进并形成“杀围”圈，掀起罱鱼高潮，一条条硕大的鱼儿渐离水面时腾空而起，伴着水花飞溅，一条条活蹦乱跳的鱼被渔民擒获。1小时后，40条船共罱鱼800斤左右。一条重38.8斤、长1.3米的大青鱼成为本次冬捕“杀围”节个头最大的鱼，一举拿下“头鱼”的称号。
“沿湖村上一回举行大范围的冬捕‘杀围’节是50年前了。”黄兰玉介绍，他16岁开始罱鱼，父亲负责撑船，他负责罱，一船能罱上几十条鱼。“选择冬天罱鱼是因为水位低，今天的邵伯湖水位大概80厘米，因为怕冷，鱼躲在水草里面，罱子放到水草里很容易罱到。别看渔民手中的罱简陋，可这种捕鱼方式很有道理，通过罱将水弄浑，鱼儿就一点点往中间聚，到最后几罱往往都会出大鱼。”
据方巷镇副镇长崔卉介绍，本次活动旨在展示渔家传统捕捞技艺，展示沿湖村独特渔文化，让游客在活动中感受“最美乡村”的特色所在，进一步扩大渔村的知名度和美誉度，带动沿湖休闲渔业、乡村旅游发展。
据悉，本次“杀围”捕捞产品的收入全部捐给渔业主管部门，用于邵伯湖渔业资源放流，增强新时期渔民的渔业资源保护意识。
读报词典
“杀围”是一种古老的渔民冬季捕鱼方法。捕鱼工具叫罱（lǎn）。“杀围”捕捞方法特殊，场面宏大，少则二三十艘，多则近百艘罱鱼船聚集在一起，依靠集体的力量捕鱼。“杀围”前，所有船只分两侧排列，呈外八字形，在两侧船队领头“围长”的号令下，向捕鱼区域行进并形成“杀围”圈。在接近“杀围”中心点位置时，船只争先恐后地向中心点靠拢揭围底。 “杀围”结束后，由“围长”选出本次“杀围”的“头船”和“头鱼”。“头船”就是所有参加“杀围”捕鱼的船中捕鱼最多者，“头鱼”就是在“杀围”中捕到的最大的鱼。

 

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