扬州方言词汇映射出的地方生活习性-k8凯发

     “水包皮”和“皮包水”是老扬州流传下来的形容扬州当地人生活习惯的两句话。老扬州是一个消费的城市，这两句话是对当时的豪商巨贾、有闲阶层以及部分市民日常生活的真实反映。故自古就有“早晨皮包水，晚上水包皮”之说。
     “皮包水”顾名思义就是皮里包着水，这里的“皮”指的是胃，李斗《扬州画舫录》里记述：“吾乡茶肆甲天下，多有以此为业者。”由此可见，扬州人日常生活中的“茶”文化由来已久。吃早茶是每个扬州人新一天的开始。所以进茶社吃茶，名曰“皮包水”。在扬州当地的茶社里不仅可以“包水”，还可以“包”各种美味的小吃。
      再说“水包皮”，用“水”包着皮是指在浴室洗澡。老扬州的浴室门口都要挂一个灯笼，所以扬州有句歇后语：“澡堂里的灯笼——天天挂。”进浴室不仅是洗澡，还可以修脚、捏脚、刮脚、捶背、捶腿、品茗、小吃、聊天、理发、剃胡子、闭目养神，直至呼呼大睡。
      扬州人生活安逸悠闲，相对于广州、上海、北京等城市，扬州人的生活节奏缓慢。除了吃茶、泡澡，生活当中自然缺少不了麻将这样丰富多彩的娱乐活动。 
      扬州话说“六不搭对”意为“不相关，没关系，搭配不上”。这个词便源于麻将。“六不搭对”一词是麻将术语，麻将中两张同花式叫对子，三张能“碰”，四张则“杠”，而同种花（条、饼、万）只要连续的三张，即成“顺子”，扬州方言又称为“搭子”，若是到手的一张牌，六面不靠，既不成条饼万三种搭子也构不成对子，不能碰也不能杠就叫六不搭对。扬州人玩麻将几乎全民皆兵，所以将麻将术语引伸为别有寓意的扬州方言词汇就不足为奇了。如： “开妇女会把老头找来干做什么？真是六不搭对”。
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